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Vivero
En el vivero Olivos del Campanero de Somacor S.A., luego de realizada la poda de plantas previamente seleccionadas, se lleva a cabo el trabajo  de enraizamiento de las diferentes variedades.

Las diversas etapas del crecimiento que llevan aproximadamente un año de labor, culminan con la rustificación de las plantas para  posteriormente enviarlas al campo.
Los olivos así recriados se utilizarán para la venta a diferentes productores de la zona, estimulando el crecimiento de la superficie plantada  en la zona.

Se trabaja habitualmente con las principales variedades que mejor se han adaptado a las características del suelo y clima de Uruguay como ser  Arbequina, Coratina, Picual, Leccino, Frantoio y Manzanilla.

Más allá de estas variedades y realizando su pedido con tiempo es posible replicar plantas de otras variedades, de allí que entendemos  fundamental, la visita al campo del interesado para determinar cuáles son las variedades que mejor se adapten a cada predio.
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